Online course

Системы менеджмента качества

  • 5 sections
  • 34 materials
  • 1 test
Log in and start → Course programme
Description

About the course

Байтасова С.С. – магистр, сеньор-лектор,

1. Характеристика МООК

1.1 Цель изучения:

Целью дисциплины является представление обучающимся знаний по требованиям МС ИСО серии 9000, разработке процессов и документированных процедур, внедрению МС ИСО 9001 на предприятиях пищевых производств, а также проведения инспекционного контроля, внутреннего и внешнего аудита.

1.2 Задачи изучения:

  • изучение основополагающих понятий управления качеством;
  • ознакомление с особенностями эволюции концепций управления качеством и основными моделями управления качеством в российской и зарубежной практике;
  • овладение методами анализа, оценки и контроля качества продуктов (товаров, услуг) на различных стадиях жизненного цикла;
  • овладение методами разработки, внедрения, сертификации и совершенствования систем менеджмента качества организации;
  • освоение процесса документирования системы менеджмента качества и проведения анализа документации на соответствие требованиям стандартов ИСО серии.

1.3 Результаты обучения:

Демонстрирует знания и понимание по оценке продукции, анализирует существующие системы качества, осуществляет разработку системы менеджмента качества, применяет навыки по внедрению СМК на производстве.

2. Пререквизиты: Подтверждение соответствия, Стандартизация, Стандарты систем менеджмента

Постреквизиты: Аудит качества в пищевой промышленности, Разработка и внедрение интегрированных систем менеджмента, Управление качеством

3. Количество академических кредитов - 5

4. Уровень сложности курса: средний

Contents

Course programme

Section materials and tests open once you are enrolled.

  1. Модуль 1 6 items
    • File Лекция 1
    • URL Видео лекция 1
    • File Лекция 2
    • URL Видео лекция 2
    • File Лекция 3
    • URL Видео лекция 3
  2. Модуль 2 8 items
    • File Лекция 4
    • URL Видео лекция 4
    • File Лекция 5
    • URL Видео лекция 5
    • File Лекция 6
    • URL Видео лекция 6
    • File Лекция 7
    • URL Видео лекция 7
  3. Модуль 3 8 items
    • File Лекция 8
    • URL Видео лекция 8
    • File Лекция 9
    • URL Видео лекция 9
    • File Лекция 10
    • URL Видео лекция 10
    • File Лекция 11
    • URL Видео лекция 11
  4. Модуль 4 8 items
    • File Лекция 12
    • URL Видео лекция 12
    • File Лекция 13
    • URL Видео лекция 13
    • File Лекция 14
    • URL Видео лекция 14
    • File Лекция 15
    • URL Видео лекция 15
  5. Итоговый контроль по МООК 1 item
    • Quiz Тест
Recommended
All courses in this area →