Описание

О курсе

Омаров Хылыш Бейсенович, доктор технических наук, профессор химии, профессор,

Хамит Айтолкын Жумабаевна, сеньор-лектор, магистр,

Есенгулова Альбина Акжоловна, магистр,

1. Характеристика МООК

1.1 Цель изучения: Целью изучения дисциплины является формирование систематических знаний о свойствах, строении и химическом поведении соединений, о квантово-механическом строении атомов и молекул, о природе химической связи в соединениях, а также современные представления о природе химической связи. Дисциплина охватывает теоретические основы химии и способы их использования при решении конкретных химических и материаловедческих задач.

1.2 Задачи изучения:

  • формирование системы знаний о теоретических основах современной химии;
  • формирование системы знаний о направленности химических процессов, кинетике химических реакций, об основах термодинамики химических процессов, комплексообразования, необходимые для активной профессиональной деятельности в области технологии продовольственных продуктов.

1.3 Результаты обучения:

  • знает сущность основных понятий и закономерностей химии;
  • электронная структура атомов, ионов и молекул, осваивает периодический закон Д. И. Менделеева;
  • изучает основы теории химических связей в соединениях различных типов;
  • основные закономерности химических превращений;
  • свойства растворов;
  • может проводить численные расчеты в химических реакциях;
  • может определять количественные характеристики растворов;
  • может определять термодинамические и кинетические параметры химических реакций;
  • использует химические законы для решения практических задач;
  • использует основные элементарные методы химического исследования веществ и соединений для решения профессиональных задач;
  • теоретические методы описания свойств простых и сложных веществ на основе электронной структуры их атомов в периодической таблице химических элементов;
  • владеет основными методами исследования физических и химических свойств.

2. Пререквизиты. Для освоения, данного МООК необходимы знания, умения и навыки, приобретённые при изучении следующих курсов.

Химия (школьная программа)

3. Постреквизиты. Знания, умения и навыки, полученные при изучении МООК необходимы для освоения следующих курсов.

Аналитическая и физколлоидная химия

4. Количество академических кредитов/продолжительность МООК: 6/15 мин

5. Уровень сложности курса: средний

Содержание

Программа курса

Материалы и тесты разделов открываются после записи на курс.

  1. Модуль 1 6 элементов
    • Файл Лекция 1
    • Гиперссылка Видео лекция 1
    • Файл Лекция 2
    • Гиперссылка Видео лекция 2
    • Файл Лекция 3
    • Гиперссылка Видео лекция 3
  2. Модуль 2 4 элемента
    • Файл Лекция 4
    • Гиперссылка Видео лекция 4
    • Файл Лекция 5
    • Гиперссылка Видео лекция 5
  3. Модуль 3 6 элементов
    • Файл Лекция 6
    • Гиперссылка Видео лекция 6
    • Файл Лекция 7
    • Гиперссылка Видео лекция 7
    • Файл Лекция 8
    • Гиперссылка Видео лекция 8
  4. Модуль 4 6 элементов
    • Файл Лекция 9
    • Гиперссылка Видео лекция 9
    • Файл Лекция 10
    • Гиперссылка Видео лекция 10
    • Файл Лекция 11
    • Гиперссылка Видео лекция 11
  5. Модуль 5 8 элементов
    • Файл Лекция 12
    • Гиперссылка Видео лекция 12
    • Файл Лекция 13
    • Гиперссылка Видео лекция 13
    • Файл Лекция 14
    • Гиперссылка Видео лекция 14
    • Файл Лекция 15
    • Гиперссылка Видео лекция 15
  6. Итоговый контроль по МООК 1 элемент
    • Тест Тест