Online course

Өсімдік шаруашылығының екінші реттік шикізатын өңдеу технологиясы

  • 4 sections
  • 34 materials
  • 1 test
Log in and start → Course programme
Description

About the course

Тұрабаева А.Е, сеньор-лектор.

ЖАОК сипаттамасы:

1.1.Курс мақсаты–Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және өңдеу бойынша білім мен практикалық дағдыларды қалыптастыру. Студенттер шикізат пен дайын өнімді сақтаудың сипаттамаларын, қасиеттерін, негізгі режимдерін және әдістерін зерттейді. Сақтау және қайта өңдеу кезінде өнімнің шығынын азайту, сақтау және қайта өңдеу тиімділігін арттыру, шығарылатын өнім ассортиментін кеңейту дағдыларын игереді.

1.2. Пәнді оқыту міндеттері : Өсімдік шаруашылығының екінші реттік шикізатының түрлері, олардың құрамы, қасиеттері және сақтау-өңдеу ерекшеліктерімен таныстырады.Шикізатты сақтау, алғашқы және терең қайта өңдеу технологияларын қолдануды, шығындарды азайту мен өнім сапасын қамтамасыз ету әдістерін үйретеді.Технологиялық процестерді талдау, тиімді өңдеу тәсілдерін таңдау және өндірістік жағдайларда дұрыс шешім қабылдау дағдыларын дамытады.

1.3. Пәнді оқыту нәтижелері: Өсімдік шаруашылығы өнімдерінің екінші реттік шикізатын өңдеу технологияларын әзірлеу, өсімдік қалдықтарын қайта пайдалану және кәдеге жарату мүмкіндіктерін зерттеу, сондай-ақ өңдеу тиімділігін және алынған өнімнің экологиялық стандарттарға сәйкестігін қамтамасыз ету.

1.4.Пререквизиттері: Өсімдік шаруашылығы өнімдерін өңдеу және сақтау

1.5. Постреквизиттері: Қорытынды аттестаттау

Академиялық кредиттердің саны/ЖАОК ұзақтығы – 5 кредит

Курстың күрделілік деңгейі: бастауыш, орта, жоғары

Contents

Course programme

Section materials and tests open once you are enrolled.

  1. Модуль 1 10 items
    • File 1 дәріс
    • URL 1-Видео дәріс
    • File 2 дәріс
    • URL 2-Видео дәріс
    • File 3 дәріс
    • URL 3-Видео дәріс
    • File 4 дәріс
    • URL 4-Видео дәріс
    • File 5 дәріс
    • URL 5-Видео дәріс
  2. Модуль 2 10 items
    • File 6 дәріс
    • URL 6-Видео дәріс
    • File 7 дәріс
    • URL 7-Видео дәріс
    • File 8 дәріс
    • URL 8-Видео дәріс
    • File 9 дәріс
    • URL 9-Видео дәріс
    • File 10 дәріс
    • URL 10-Видео дәріс
  3. Модуль 3 10 items
    • File 11 дәріс
    • URL 11-Видео дәріс
    • File 12 дәріс
    • URL 12-Видео дәріс
    • File 13 дәріс
    • URL 13-Видео дәріс
    • File 14 дәріс
    • URL 14-Видео дәріс
    • File 15 дәріс
    • URL 15-Видео дәріс
  4. ЖАОК қорытынды бағалау 1 item
    • Quiz Тест
Recommended
All courses in this area →