Онлайн-курс

Интеграцияланған менеджмент жүйесін әзірлеу және енгізу

  • 4 бөлім
  • 34 материал
  • 1 тест
Кіру және бастау → Курс бағдарламасы
Сипаттама

Курс туралы

Туреханова Г.И. – техника ғылымдарының магистрі, сеньор - лектор,

1 Жалпы ережелер

ЖАОК сипаттамасы:

1.1 Пәнді оқудың мақсаты – жасанды интеллект арқылы тамақ өнеркәсібінің кәсіпорындары үшін сапа стандарттарының (ISO 9001), тамақ өнімдерінің қауіпсіздігінің (ISO 22000) және басқа да менеджмент жүйелерінің стандарттарының талаптарын біріктіретін интеграцияланған менеджмент жүйесін енгізу принциптерін әзірлеу және қолдану алгоритмдерін меңгеру.

1.2 Оқудың міндеттері:

  • Жасанды интеллект технологияларын қолдана отырып, сапа және қауіпсіздік менеджменті жүйелерінің (ISO 9001, ISO 22000 және т.б.) талаптарын талдау дағдыларын қалыптастыру;
  • Интеграцияланған менеджмент жүйесін жобалау мен енгізудің негізгі қағидаларын меңгеру;
  • Тамақ өнеркәсібінде қолданылатын халықаралық стандарттардың өзара байланысын түсіндіру және қолдану тәсілдерін үйрету;
  • Жасанды интеллект негізінде процестерді оңтайландыру және тәуекелдерді басқару әдістерін қолдану:
  • Интеграцияланған менеджмент жүйелерінің тиімділігін бағалау және жетілдіру жолдарын анықтау.

1.3 Оқу нәтижелері: Білім алушы халықаралық стандарттарға (ISO 9001, ISO 22000, ISO/IEC 42001 және т.б.) негізделген менеджмент жүйелерін әзірлеу және біріктіру, сондай-ақ IMS мониторингі мен жетілдіру процестерін талдау және басқару үшін жасанды интеллектті қолдана алады

1.4 Пререквизиттері: Сапа менеджменті жүйелері, Азық-түлік қауіпсіздігін басқару жүйесі

1.5 Постреквизиттері: Техникалық реттеу саласындағы мемлекеттік бақылау және қадағалау, Техникалық реттеу саласындағы мамандарды даярлау

Академиялық кредиттердің саны/ЖАОК ұзақтығы – 5 кредит

Курстың күрделілік деңгейі: бастауыш, орта, жоғары

Мазмұны

Курс бағдарламасы

Бөлімдердің материалдары мен тесттері курсқа жазылғаннан кейін ашылады.

  1. Модуль 1 6 элемент
    • Қор 1 дәріс
    • URL 1-Видео дәріс
    • Қор 2 дәріс
    • URL 2-Видео дәріс
    • Қор 3 дәріс
    • URL 3-Видео дәріс
  2. Модуль 2 8 элемент
    • Қор 4 дәріс
    • URL 4-Видео дәріс
    • Қор 5 дәріс
    • URL 5-Видео дәріс
    • Қор 6 дәріс
    • URL 6-Видео дәріс
    • Қор 7 дәріс
    • URL 7-Видео дәріс
  3. Модуль 3 16 элемент
    • Қор 8 дәріс
    • URL 8-Видео дәріс
    • Қор 9 дәріс
    • URL 9-Видео дәріс
    • Қор 10 дәріс
    • URL 10-Видео дәріс
    • Қор 11 дәріс
    • URL 11-Видео дәріс
    • Қор 12 дәріс
    • URL 12-Видео дәріс
    • Қор 13 дәріс
    • URL 13-Видео дәріс
    • Қор 14 дәріс
    • URL 14-Видео дәріс
    • Қор 15 дәріс
    • URL 15-Видео дәріс
  4. ЖАОК бойынша қорытынды бақылау 1 элемент
    • Тест Тест
Ұсынамыз
Бағыттың барлық курстары →