Упаковка и маркировка товара
- 6 бөлім
- 34 материал
- 1 тест
Курс туралы
Аубакирова А.К. – магистр, сеньор-лектор,
1. Характеристика МООК
1.1 Изучается с целью идентификации, оценивании и применении упаковок для продукции и анализа маркировочной информации согласно требованиям технического регламента и стандарта. Курс охватывает основные виды упаковки пищевой продукции, их функции, материалы и современные технологии, а также требования к маркировке, включая стандарты, нормативы и экологические аспекты. Особое внимание уделяется практическому применению: анализу упаковки, разработке этикеток и соответствию стандартам
1.2 Познакомить с видами и функциями упаковки пищевой продукции, требованиями к маркировке и нормативами, научить анализировать упаковочные материалы, разрабатывать этикетки и обеспечивать соответствие стандартам и экологическим требованиям
1.3 По завершении обучающиеся смогут выбирать и применять оптимальные виды упаковки для пищевой продукции, соблюдать нормативные требования к маркировке и использовать современные технологии для улучшения качества и безопасности продуктов
2. Пререквизиты. Подтверждение соответствия, Стандартизация
3. Постреквизиты. Основы идентификации продукции и документов, Анализ рисков и опасных факторов, Оценка соответствия
4. 5 кредитов/продолжительность МООК
5. Уровень сложности курса: средний
Курс бағдарламасы
Бөлімдердің материалдары мен тесттері курсқа жазылғаннан кейін ашылады.
-
Модуль 1 6 элемент
-
Қор Лекция 1
-
URL Видео лекция 1
-
Қор Лекция 2
-
URL Видео лекция 2
-
Қор Лекция 3
-
URL Видео лекция 3
-
-
Модуль 2 6 элемент
-
Қор Лекция 4
-
URL Видео лекция 4
-
Қор Лекция 5
-
URL Видео лекция 5
-
Қор Лекция 6
-
URL Видео лекция 6
-
-
Модуль 3 6 элемент
-
Қор Лекция 7
-
URL Видео лекция 7
-
Қор Лекция 8
-
URL Видео лекция 8
-
Қор Лекция 9
-
URL Видео лекция 9
-
-
Модуль 4 6 элемент
-
Қор Лекция 10
-
URL Видео лекция 10
-
Қор Лекция 11
-
URL Видео лекция 11
-
Қор Лекция 12
-
URL Видео лекция 12
-
-
Модуль 5 6 элемент
-
Қор Лекция 13
-
URL Видео лекция 13
-
Қор Лекция 14
-
URL Видео лекция 14
-
Қор Лекция 15
-
URL Видео лекция 15
-
-
Итоговый контроль по МООК 1 элемент
-
Тест Тест
-