Испытание и испытательное оборудование

Карманова Гульбану Кабдыкалыковна, сеньор-лектор, 1. Характеристика МООК 1.1 Цель изучения: Курс изучается с целью формирования теоретических знаний и практических навыков в решении организационных, научных, технических и правовых проблем в процессе испытаний продукции, оборудования. Обучающиеся различают виды испытательного оборудования, виды фальсификаций, по результатам испытаний принимают решение о целесообразности дальнейшего производства продукции. 1.2 Задачи изучения: Использует теоретические знания для решения практических задач в области проведения испытаний продукции и оборудования, повышения качества и безопасности пищевых продуктов, а также оптимизации технологических процессов на пищевых предприятиях. 1.3 Результаты обучения: Обучающийся способен проводить основные виды испытаний продукции и оборудования, обоснованно выбирать методы и средства испытаний, работать с испытательным и измерительным оборудованием, обрабатывать и анализировать результаты испытаний, выявлять несоответствия и использовать полученные данные для повышения качества, надежности и безопасности продукции. 2. Пререквизиты - Материаловедение, Сопротивление материалов, Теория механизмов и машин. 3. Постреквизиты - Техника безопасности на предприятиях перерабатывающих производств, Промышленная безопасность. 4. Количество академических кредитов/продолжительность МООК - 5 5. Уровень сложности курса: начинающий, средний и продвинутый