Машины и аппараты перерабатывающих производств

Карманова Гульбану Кабдыкалыковна, сеньор-лектор, 1. Характеристика МООК 1.1 Цель изучения: Целью курса является изучение технологических процессов и машинно-аппаратурных схем в перерабатывающих производствах, получение современных знаний по теоретическим основам устройства и конструирования аппаратов в перерабатывающей отрасли, рациональные виды технологического процесса, его оптимальные параметры, пути интенсификации существующих процессов и совершенствования оборудования, применяемых в перерабатывающей отрасли. 1.2 Задачи изучения: 1. Знакомит с типами сырья и технологическими процессами его переработки (растительного и животного происхождения); 2. Научит выбирать технологическое оборудование в зависимости от параметров сырья и производственной задачи; 3. Вырабатывает профессиональные компетенции в области эксплуатации и технического обслуживания машин и аппаратов перерабатывающих производств; Эти задачи помогут механикам эффективно работать с современным оборудованием перерабатывающих производств, обеспечивать его долгосрочную эксплуатацию и развивать технологии для повышения производительности и качества продукции. 1.3 Результаты обучения: Обучающийся способен выбирать конструкций, проводить расчеты машин и аппаратов для определенных технологических процессов, вычисляя срок эксплуатации машин и аппаратов тем самым повышая производительность при минимальных затратах и высоком качестве готовой продукции. 2. Пререквизиты: Стандартизация и сертификация в машиностроении, Взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения, Технологическое оборудование (по отраслям), Теплотехника. 3. Постреквизиты: Техническая диагностика технологического оборудования, Предиктивная диагностика в машиностроении. 4. Количество академических кредитов/продолжительность МООК - 5 5. Уровень сложности курса: начинающий, средний и продвинутый