Технологическое оборудование (по отраслям)

Жунусова Гульзат Скендировна, и.о.профессора, 1. Характеристика МООК 1.1 Цель изучения: Цель дисциплины: формирование у обучающихся теоретических знаний и практических навыков, необходимых для самостоятельного решения производственных задач отрасли, формирование параметров оборудования и его технических возможностей. 1.2 Задачи изучения: 1. Оценивание технического состояния машины/аппарата. 2. Выполнение основных технологических расчетов. 3. Составление необходимой технической документации. 4. Приобретение практических навыков по проектированию. 1.3 Результаты обучения. Обучающийся: - демонстрирует знания о назначениях, классификации, устройстве и принципе работ технологических машин и оборудований. - владеет практическими навыками сборки технологического оборудования. 2. Пререквизиты: - Теория механизмов и машин - Сопротивление материалов - Машины и аппараты пищевых производств 3. Постреквизиты: - Холодильная техника и технология - Испытание и испытательное оборудование - Аспирационные и вентиляционные установки перерабатывающих производств - Проектирование технологических машин и аппаратов 4. Количество академических кредитов/продолжительность МООК – 5 5. Уровень сложности курса: начинающий, средний и продвинутый