Контроль и оценка биотехнологических производств

Серикова Шынар – кандидат биологических наук, ассистент-профессор, Джангулова Асем Нуржаговна – PhD докторы, сеньор-лектор, 1. Характеристика МООК 1.1 Цель изучения дисциплины: получение знаний и навыков в области мониторинга и оценки эффективности биотехнологических процессов, освоение методов контроля качества на всех этапах производства, развитие способности применять современные аналитические и диагностические технологии для обеспечения безопасности и высоких стандартов качества в биотехнологическом производстве. 1.2 Задачи изучения:  Знакомит с основными биотехнологическими процессами, методами мониторинга и контроля качества на всех этапах производства.  Учит применять современные аналитические и диагностические методы для оценки эффективности и безопасности биотехнологических процессов.  Вырабатывает навыки обеспечения высоких стандартов качества и соблюдения требований безопасности в биотехнологическом производстве. Результаты обучения: Проводит контроль и анализ биотехнологических процессов, используя современные методы и инструменты для оценки их эффективности и качества продукции, обеспечивает соблюдение стандартов безопасности и качества, разрабатывает рекомендации по улучшению и оптимизации биотехнологических производств на основе полученных данных 2. Пререквизиты. Пищевая биотехнология, Основы научных исследований в биотехнологии, Стандартизация и подтверждение соответствия 3. Постреквизиты. Итоговая аттестация 4. Количество академических кредитов-5 /продолжительность МООК-15 недель 5. Уровень сложности курса: средний