Сапа менеджменті жүйесі

Абдильдинова Н.Е.. – PhD, ассистент-профессор, Пәнді оқудың мақсаты - өнім өндіруде және ұйымдағы технологиялық процестерді ұйымдастыруда халықаралық және ұлттық сапа стандарттарын пайдаланатын заманауи компанияларды, ұйымдарды және мекемелерді басқаруды ақпараттық, аналитикалық және әдіснамалық қамтамасыз етуде сапа менеджменті жүйесінің қазіргі жағдайы мен ұйымдастырылуы туралы жүйелі түсінік қалыптастыру. Оқу міндеттері: енгізу және сертификаттау бойынша теориялық білім беру; ISO 9000, 14000 және OHSAS 18000 сияқты халықаралық стандарттардың ұсыныстарына сәйкес басқару жүйелерін әзірлеу және енгізуді енгізу; - Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарында басқару жүйелерін бағалау ережелерін және олардың тиімді жұмыс істеу шарттарын зерттеу; халықаралық стандарттардың талаптарына сәйкес басқару жүйелерін әзірлеу және енгізу арқылы сапаны қамтамасыз ету жұмыстарын қалай ұйымдастыру керектігін үйрету; - Сапа менеджменті жүйелерін сертификаттау тәртібін және сапа жүйесінің аудитін жүргізу бойынша практикалық ұсыныстарды зерттеу; басқару жүйелерінің тиімді жұмыс істеуін қамтамасыз ету және өнімдердің бәсекеге қабілеттілігін арттыру үшін қажетті кәсіпорындарда сапа менеджменті саласындағы білім мен дағдыларды дамыту. Оқу нәтижелері: Үй шаруашылықтарымен, кәсіпорындармен және қоғамдық ұйымдармен өзара әрекеттесу үшін мемлекеттік басқару және жергілікті өзін-өзі басқару механизмдері туралы теориялық білімін қолданады және жергілікті деңгейде әлеуметтік-экономикалық әл-ауқатты жақсарту үшін құқықтық әдістерді қолданады. 1 Пререквизит: Менеджмент 2 Постреквизит: Магистрлік диссертацияны рәсімдеу және қорғау 3 Қорытынды аттестаттау. 4 Академиялық кредиттер саны - 5/ЖАОК ұзақтығы 5 Курстың қиындық деңгейі: орта