Online course

Стандарты обслуживания в туризме

  • 6 sections
  • 34 materials
  • 1 test
Log in and start → Course programme
Description

About the course

Рей Инна Юрьевна, д.э.н., доктор PhD, ассистент-профессор,

Ярдякова Ирина Владимировна, PhD, ассистент профессор,

1. Характеристика МООК

1.1 Цель изучения: Целью изучения дисциплины является формирование знаний принципов и нормативов, регулирующих качество обслуживания в туризме, знакомство с основными стандартами качества в туризме, включая международные и национальные нормы. В ходе изучения дисциплины обучающийся владеет навыками применения методов и подходов для обеспечения высокого уровня сервиса в туристских компаниях, гостиницах, ресторанах.

1.2 Задачи изучения:

  • Изучить принципы и нормативно-правовые основы стандартизации и сертификации в туризме.
  • Ознакомить с национальными и международными стандартами качества туристических услуг.
  • Развить навыки анализа, контроля и улучшения качества обслуживания в различных сегментах туризма.
  • Научить применять стандарты обслуживания на практике в гостиничном, экскурсионном и транспортном сервисе.

1.3 Результаты обучения: Применяет знания в области стандартизации и сертификации туристских услуг на практике.

2. Пререквизиты. Внутрифирменное планирование в туризме

3. Постреквизиты. Cтатистика в международном туризме

4. Количество академических кредитов/продолжительность МООК – 5 кредитов

5. Уровень сложности курса: средний

Contents

Course programme

Section materials and tests open once you are enrolled.

  1. Модуль 1 6 items
    • File Лекция 1
    • URL Видео лекция 1
    • File Лекция 2
    • URL Видео лекция 2
    • File Лекция 3
    • URL Видео лекция 3
  2. Модуль 2 6 items
    • File Лекция 4
    • URL Видео лекция 4
    • File Лекция 5
    • URL Видео лекция 5
    • File Лекция 6
    • URL Видео лекция 6
  3. Модуль 3 6 items
    • File Лекция 7
    • URL Видео лекция 7
    • File Лекция 8
    • URL Видео лекция 8
    • File Лекция 9
    • URL Видео лекция 9
  4. Модуль 4 6 items
    • File Лекция 10
    • URL Видео лекция 10
    • File Лекция 11
    • URL Видео лекция 11
    • File Лекция 12
    • URL Видео лекция 12
  5. Модуль 5 6 items
    • File Лекция 13
    • URL Видео лекция 13
    • File Лекция 14
    • URL Видео лекция 14
    • File Лекция 15
    • URL Видео лекция 15
  6. Итоговый контроль по МООК 1 item
    • Quiz Тест
Recommended
All courses in this area →