Управление качеством туристских услуг
- 6 разделов
- 34 материала
- 1 тест
О курсе
Курманкулова Нуржамал Жумагазовна, к.э.н., ассоциированный профессор, ассистент профессор,
1. Характеристика МООК
1.1 Цель изучения: Целью дисциплины состоит в приобретение у обучающихся теоретических знаний и практических навыков в организации и обеспечения контроля качества, оказываемых услуг туризма и гостеприимства. При изучении дисциплины рассматривается качество туристских услуг как объект управления, а также качество и конкурентоспособность организаций и услуг. Изучаются методологические основы управления качеством, инструменты и приемы, используемые в области качества.
1.2 Задачи изучения:
- умение формировать внутренние стандарты качества;
- проверка качества на каждом этапе оказания туристского продукта и услуги;
- работа с документами в соответствии с системой менеджмента качества
1.3 Результаты обучения: Объясняет принципы управления качеством туристских услуг и характеризует инструменты обеспечения и оценки их конкурентоспособности.
2. Пререквизиты. Планирование в туристском бизнесе
3. Постреквизиты. Мировой туристский рынок
4. Количество академических кредитов/продолжительность МООК – 5 кредитов
5. Уровень сложности курса: средний
Программа курса
Материалы и тесты разделов открываются после записи на курс.
-
Модуль 1 6 элементов
-
Файл Лекция 1
-
Гиперссылка Видео лекция 1
-
-
-
-
-
-
Модуль 2 6 элементов
-
-
-
-
-
-
-
-
Модуль 3 6 элементов
-
-
-
-
-
-
-
-
Модуль 4 6 элементов
-
-
-
-
-
-
-
-
Модуль 5 6 элементов
-
-
-
-
-
-
-
-
Итоговый контроль по МООК 1 элемент
-
Тест Тест
-
Другие курсы направления
Туризм и сервисТуристские ресурсы Казахстана
Туризм и сервисТеория гостеприимства
Туризм и сервисЭтика и культура в туризме
Туризм и сервисМенеджмент туризма