Онлайн-курс

МІМБ инфрақұрылым

  • 5 бөлім
  • 34 материал
  • 1 тест
Кіру және бастау → Курс бағдарламасы
Сипаттама

Курс туралы

Рахметова С.Р.сеньор-лектор,

1.МІМБ инфрақұрылым ЖАОК сипаттамасы.

1.1 Оқыту мақсаты: Пәннің мақсаты – студенттерде мейрамхана ісі мен мейманхана бизнесіндегі инфрақұрылымның негізгі элементтері, олардың қызмет көрсету сапасын арттырудағы және туристік индустриядағы маңызы туралы кешенді түсінік қалыптастыру. Пән студенттерге қонақ үй мен мейрамхана кәсіпорындарының материалдық-техникалық базасын, қызмет көрсету жүйесін, инженерлік және сервистік инфрақұрылымды ұйымдастыру қағидаларын меңгеруді қарастырады.

1.2 Оқыту міндеттері:

  • Мейманхана және мейрамхана кәсіпорындарының инфрақұрылым құрылымын түсіну;
  • Қызмет көрсету жүйесінің негізгі элементтерін меңгеру;
  • Кәсіпорынның материалдық-техникалық базасын ұйымдастыруды үйрену;
  • Қонақтарға көрсетілетін сервистік қызметтердің сапасын қамтамасыз ету;
  • Қонақ үй және мейрамхана инфрақұрылымының халықаралық стандарттарын меңгеру.

.

1.3 Пәнді оқыту нәтижелері:

Білім алушылар мейрамхана және мейманхана кәсіпорындарының инфрақұрылымын ұйымдастыру қағидаларын, қызмет көрсету бөлімдерінің жұмысын, материалдық-техникалық базаны тиімді пайдалануды және олардың қонақжайлылық индустриясындағы маңызын түсіндіреді.

3. Курстың постреквизиттері: Қонақжайлық индустриясы негіздері.

МООК-ты үйрену кезінде алынған білім, дағдылар келесі курстарды меңгеру үшін қажет: мейрамхана және мейманхана бизнесіндегі қызмет көрсету технологиялары, қонақжайлылық индустриясындағы менеджмент.

4. Академиялық кредиттер саны / ЖАОК ұзақтығы - 5

5. Курсты оқыту деңгейі: орташа

Мазмұны

Курс бағдарламасы

Бөлімдердің материалдары мен тесттері курсқа жазылғаннан кейін ашылады.

  1. Модуль 1 4 элемент
    • Қор 1 дәріс
    • URL 1-Видео дәріс
    • Қор 2 дәріс
    • URL 2-Видео дәріс
  2. Модуль 2 8 элемент
    • Қор 3 дәріс
    • URL 3-Видео дәріс
    • Қор 4 дәріс
    • URL 4-Видео дәріс
    • Қор 5 дәріс
    • URL 5-Видео дәріс
    • Қор 6 дәріс
    • URL 6-Видео дәріс
  3. Модуль 3 8 элемент
    • Қор 7 дәріс
    • URL 7-Видео дәріс
    • Қор 8 дәріс
    • URL 8-Видео дәріс
    • Қор 9 дәріс
    • URL 9-Видео дәріс
    • Қор 10 дәріс
    • URL 10-Видео дәріс
  4. Модуль 4 10 элемент
    • Қор 11 дәріс
    • URL 11-Видео дәріс
    • Қор 12 дәріс
    • URL 12-Видео дәріс
    • Қор 13 дәріс
    • URL 13-Видео дәріс
    • Қор 14 дәріс
    • URL 14-Видео дәріс
    • Қор 15 дәріс
    • URL 15-Видео дәріс
  5. ЖАОК бойынша қорытынды бақылау 1 элемент
    • Тест Тест
Ұсынамыз
Бағыттың барлық курстары →