Экономика гостиничного хозяйства
- 6 бөлім
- 34 материал
- 1 тест
Курс туралы
Ярдякова Ирина Владимировна, PhD, ассистент профессор,
1. Характеристика МООК
1.1 Цель изучения: цель дисциплины формировать у обучающихся представление о современных экономических механизмах функционирования гостиничных предприятий. В рамках курса изучаются принципы организации и планирования деятельности гостиниц, вопросы стратегического развития и конкурентоспособности, финансирования, ценообразования, доходности и расходования средств, а также методы экономического анализа и оценки эффективности гостиничного бизнеса.
1.2 Задачи изучения:
- ознакомить обучающихся с теоретическими основами и ключевыми принципами экономики гостиничного хозяйства, ее ролью в индустрии гостеприимства;
- научить методам эффективного управления ресурсами, ценами, доходами и расходами предприятия до анализировать ресурсы предприятия и оценивать их экономическую эффективность;
- выработать у обучающихся навыки стратегического мышления и практические компетенции, необходимые для анализа рынка и конкурентной среды, прогнозирвания тенденций развития гостиничной индустрии
1.3 Результаты обучения: Применяет современные экономические механизмы и методы анализа для оценки эффективности деятельности гостиничных предприятий, использует знания в области планирования, финансирования, ценообразования и стратегического развития для повышения их конкурентоспособности, и устойчивости
2. Пререквизиты: Инфраструктура в РДГБ
3. Постреквизиты: Бизнес- планирование в РДГБ
4. Количество академических кредитов/продолжительность МООК – 5 кредитов
5. Уровень сложности курса: средний
Курс бағдарламасы
Бөлімдердің материалдары мен тесттері курсқа жазылғаннан кейін ашылады.
-
Модуль 1 6 элемент
-
Қор Лекция 1
-
URL Видео лекция 1
-
Қор Лекция 2
-
URL Видео лекция 2
-
Қор Лекция 3
-
URL Видео лекция 3
-
-
Модуль 2 6 элемент
-
Қор Лекция 4
-
URL Видео лекция 4
-
Қор Лекция 5
-
URL Видео лекция 5
-
Қор Лекция 6
-
URL Видео лекция 6
-
-
Модуль 3 6 элемент
-
Қор Лекция 7
-
URL Видео лекция 7
-
Қор Лекция 8
-
URL Видео лекция 8
-
Қор Лекция 9
-
URL Видео лекция 9
-
-
Модуль 4 6 элемент
-
Қор Лекция 10
-
URL Видео лекция 10
-
Қор Лекция 11
-
URL Видео лекция 11
-
Қор Лекция 12
-
URL Видео лекция 12
-
-
Модуль 5 6 элемент
-
Қор Лекция 13
-
URL Видео лекция 13
-
Қор Лекция 14
-
URL Видео лекция 14
-
Қор Лекция 15
-
URL Видео лекция 15
-
-
Итоговый контроль по МООК 1 элемент
-
Тест Тест
-