Онлайн-курс

Экономика гостиничного хозяйства

  • 6 разделов
  • 34 материала
  • 1 тест
Войти и начать → Программа курса
Описание

О курсе

Ярдякова Ирина Владимировна, PhD, ассистент профессор,

1. Характеристика МООК

1.1 Цель изучения: цель дисциплины формировать у обучающихся представление о современных экономических механизмах функционирования гостиничных предприятий. В рамках курса изучаются принципы организации и планирования деятельности гостиниц, вопросы стратегического развития и конкурентоспособности, финансирования, ценообразования, доходности и расходования средств, а также методы экономического анализа и оценки эффективности гостиничного бизнеса.

1.2 Задачи изучения:

  • ознакомить обучающихся с теоретическими основами и ключевыми принципами экономики гостиничного хозяйства, ее ролью в индустрии гостеприимства;
  • научить методам эффективного управления ресурсами, ценами, доходами и расходами предприятия до анализировать ресурсы предприятия и оценивать их экономическую эффективность;
  • выработать у обучающихся навыки стратегического мышления и практические компетенции, необходимые для анализа рынка и конкурентной среды, прогнозирвания тенденций развития гостиничной индустрии

1.3 Результаты обучения: Применяет современные экономические механизмы и методы анализа для оценки эффективности деятельности гостиничных предприятий, использует знания в области планирования, финансирования, ценообразования и стратегического развития для повышения их конкурентоспособности, и устойчивости

2. Пререквизиты: Инфраструктура в РДГБ

3. Постреквизиты: Бизнес- планирование в РДГБ

4. Количество академических кредитов/продолжительность МООК – 5 кредитов

5. Уровень сложности курса: средний

Содержание

Программа курса

Материалы и тесты разделов открываются после записи на курс.

  1. Модуль 1 6 элементов
    • Файл Лекция 1
    • Гиперссылка Видео лекция 1
    • Файл Лекция 2
    • Гиперссылка Видео лекция 2
    • Файл Лекция 3
    • Гиперссылка Видео лекция 3
  2. Модуль 2 6 элементов
    • Файл Лекция 4
    • Гиперссылка Видео лекция 4
    • Файл Лекция 5
    • Гиперссылка Видео лекция 5
    • Файл Лекция 6
    • Гиперссылка Видео лекция 6
  3. Модуль 3 6 элементов
    • Файл Лекция 7
    • Гиперссылка Видео лекция 7
    • Файл Лекция 8
    • Гиперссылка Видео лекция 8
    • Файл Лекция 9
    • Гиперссылка Видео лекция 9
  4. Модуль 4 6 элементов
    • Файл Лекция 10
    • Гиперссылка Видео лекция 10
    • Файл Лекция 11
    • Гиперссылка Видео лекция 11
    • Файл Лекция 12
    • Гиперссылка Видео лекция 12
  5. Модуль 5 6 элементов
    • Файл Лекция 13
    • Гиперссылка Видео лекция 13
    • Файл Лекция 14
    • Гиперссылка Видео лекция 14
    • Файл Лекция 15
    • Гиперссылка Видео лекция 15
  6. Итоговый контроль по МООК 1 элемент
    • Тест Тест
Рекомендуем
Все курсы направления →