Online course

Инфраструктура в РДГБ

  • 4 sections
  • 49 materials
  • 1 test
Log in and start → Course programme
Description

About the course

Жунусова Алия Анархановна, доктор по профилю, асс.профессор,

Характеристика МООК

1.1 Цель изучения: Цель дисциплины предоставить обучающимся знания и навыки для

понимания роли инфраструктуры в успешной деятельности гостиничных и ресторанных

предприятий, научить их проектировать и управлять различными инфраструктурными элементами

с учетом современных потребностей и технологий. Курс способствует формированию у

обучающихся комплексного подхода к решению проблем, связанных с инфраструктурой

ресторанов и гостиниц.

1.2 Задачи изучения:

  • 1) Дисциплина ознакомит с составляющими инфраструктуры гостиниц и ресторанов

особенностями и спецификой их развития.

  • 2) При изучении дисциплины обучающийся приобретает знания в области систем

жизнеобеспечения гостинично-ресторанных предприятий, управления и оптимизации

инфраструктуры.

  • 3) Дисциплина развивает навыки управления, анализа и организации.

1.3 Результаты обучения: Организует деятельность гостиниц, ресторанов, туристских

объектов и бытовых услуг с использованием эффективных методов управления ресурсами и

планирования.

2. Пререквизиты. Организация и планирование в РДГБ

3. Постреквизиты. Итоговая аттестация

4. Количество академических кредитов/продолжительность МООК – 5 кредитов

5. Уровень сложности курса: средний

Contents

Course programme

Section materials and tests open once you are enrolled.

  1. Модуль 1 15 items
    • File Лекция 1
    • URL Видео лекция 1
    • File Презентация лекция 1
    • File Лекция 2
    • URL Видео лекция 2
    • File Презентация лекция 2
    • File Лекция 3
    • URL Видео лекция 3
    • File Презентация лекция 3
    • File Лекция 4
    • URL Видео лекция 4
    • File Презентация лекция 4
    • File Лекция 5
    • URL Видео лекция 5
    • File Презентация лекция 5
  2. Модуль 2 15 items
    • File Лекция 6
    • URL Видео лекция 6
    • File Презентация лекция 6
    • File Лекция 7
    • URL Видео лекция 7
    • File Презентация лекция 7
    • File Лекция 8
    • URL Видео лекция 8
    • File Презентация лекция 8
    • File Лекция 9
    • URL Видео лекция 9
    • File Презентация лекция 9
    • File Лекция 10
    • URL Видео лекция 10
    • File Презентация лекция 10
  3. Модуль 3 15 items
    • File Лекция 11
    • URL Видео лекция 11
    • File Презентация лекция 11
    • File Лекция 12
    • URL Видео лекция 12
    • File Презентация лекция 12
    • File Лекция 13
    • URL Видео лекция 13
    • File Презентация лекция 13
    • File Лекция 14
    • URL Видео лекция 14
    • File Презентация лекция 14
    • File Лекция 15
    • URL Видео лекция 15
    • File Презентация лекция 15
  4. Итоговый контроль по МООК – тестовые задания 1 item
    • Quiz Тест
Recommended
All courses in this area →